二摇：用手轻轻摇动鸡蛋 ，鸡蛋没有声音的步骤就是鲜蛋 ，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，选购新鲜久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，蛋壳颜色鲜明
，步骤简介
： 夏天来了 ，选购新鲜蛋壳是鸡蛋否光滑
。上浮的步骤是陈蛋 。下面为大家介绍个简单易上手的选购新鲜选蛋三步法： &nb
夏天来了 ，下沉的鸡蛋是鲜蛋 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，建议大家不要购买 。选购新鲜那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的鸡蛋问题 。反之则是步骤陈蛋 。还要注意蛋壳颜色是否均匀、
除此之外，有水声就是陈蛋 。或者是蛋壳比较粗糙 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的，那么就有可能是不健康的鸡下的蛋，如果蛋壳颜色不均匀，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。