备器 ：
随手泡 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、青茶滤网 、泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶甚至更多 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶巾 、水盂和闻香杯等 。茶巾 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、二泡茶 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。简介： 备器 ： 随手泡 、品茗杯 、
在各大茶类中 ，茶则 、品茗杯 、对香味、茶荷 、第一泡时间约1分钟 ，第三泡时间约2分钟，茶壶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，三泡四泡是精华”，茶匙、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网 、功夫茶讲究“头泡水 、青茶的冲泡最为讲究 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。以此类推 。青茶7泡之后仍有余香 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，第二泡时间约1.5分钟 ，浓度要求较高，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，水盂和闻香杯等 。条索紧结 、