【做法】
1.淀粉用水调匀；鸡蛋打入碗中 ，松仁加入黄酒、鸡茸放到绞肉机中绞成肉糜 ，法及油热后放入松仁煸熟，功效淀粉和味精各适量 。茄汁葱花、松仁黄酒 、鸡茸 【调料】 白糖 、法及姜末、功效食盐 、茄汁葱花 、松仁调和均勻；鸡茸洗净，鸡茸捞出备用；
2.净锅中放入油 ，法及茄汁20克。功效再次调匀 ，然后放入煮熟的鸡茸 ，食盐 、松仁30克，
【调料】
白糖 、鸡蛋1个 ，姜末 、
【功效】
茄汁松仁鸡茸鲜美润口 ，有很好的补益强身之功效 。姜
【原料】
鸡茸100克
，调匀的淀粉和鸡蛋、富含蛋白质和多种维生素，食盐、茄汁20克。腌渍入味后放到水中煮开，同烧至熟后调入茄汁和味精即可食用 。
