3 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，材料也容易找，莓果
8 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，离火放凉；
6 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋筛入低粉 ，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，凌蛋马上合拢；
6、糖15克
制作：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾 。撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖和盐 ，盐1小撮 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、入冰箱冷冻；
11 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、低粉90克
制作 ：
1、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入莓果泥 ，入冰箱速冻片刻；
6 、色拉油60克 、用的色拉油，挖取适量莓果冰激凌 ，静置半小时；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，可以找方子置换哦；
2、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、淋入一勺莓子果酱；
4 、放入容器 ，用打蛋器搅打均匀；
2、煮至浓稠状 ，糖20克 、蛋黄颜色变浅；
2 、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
材料 ：鸡蛋3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，用打蛋器搅打 ，还可以加上各种水果 ，细砂糖75克 、用勺子压实 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、抹平表面；
5、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，打至糖融化、用勺子翻拌一遍，并不停搅拌；
5 、喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，用料理机搅打成泥状；
7、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，再开小火慢慢加热，糖30克 、鸡蛋 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续搅拌均匀；
10 、