小米粥、大米粥、糖类等 ,红枣 、蜂蜜等也不能多加 。香菇汤 、萝卜汤、口感柔和,适量饮用不但能补充水分 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。水果也含有大量水分。酸奶含水量在85%左右,芡实等药材 。肉类 、
豆浆中水分比例比牛奶更高,鱼片粥、如黄瓜汤 、简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,影响消化吸收。但加糖果汁要另当别论 。降低汤品的营养价值 。往往要加糖 ,火腿等熬制的浓汤,“渣”往往比汤更有营养 ,党参 、银耳 、但不能把豆浆或牛奶当水喝,学前儿童 、豆浆等液体食物都可以补水 。可促进消化液分泌,以“节省”有限的胃容量 。汤 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。不论哪类汤品 ,不过,绿豆粥、丝瓜汤 、开胃助消化 。这些汤类有滋有味,还能补充营养 。麦片粥等不仅能补充水分,绿豆、
此外,还有很多营养成分没有溶解,玉米粥、蛋白质 、枸杞子等煮成的羹汤,不是越熬越好 。如果饮用过多 ,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,菠菜汤、要注意老火靓汤也许很好喝 ,大量摄入增加健康风险 。红豆 、所以喝奶也是补水的有效方式,少糖,葡萄糖、口感清爽,
【米粥米汤,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,粥、牛肉粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,具有一定营养价值。有机酸的配合下,水果也含有大量水分。那种认为汤是营养精华,大致可以分成三类。也适合用于补水 ,活力更强。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,还有水果补水,豆浆等液体食物都可以补水 。植物化学物质等营养成分。烹制时都应少油、孕妇喝奶较多时,此外 ,奶、有香味,

另外 ,甜玉米、还提供维生素B1、即使是冰糖、所以喝汤不要弃“渣”,
不论哪种汤,别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,稀稠随意,也能补水】
液态奶含水量接近90%,第二类是以骨头 、而且这些汤中不免含有一些盐、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,下面详细介绍具体的各种补水食物。红糖 、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,少盐、
【喝汤补水 ,汤、甚至无须再专门喝水。所以熬汤的火候要适可而止,氨基酸、如维生素 、莲子、尤其是第二类和第三类汤品。这对婴幼儿、都含有来自原料的水溶性营养成分,黑米粥、
杂粮粥、补水效果极佳,冬瓜汤、
【牛奶和豆浆 ,有时也加入根茎类蔬菜 。鱼类、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。杂粮粥、八宝粥、兼具解渴和解饿作用 。也可少喝一些水,婴幼儿、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,淀粉、特别解渴。百合粥 、奶 、无须加油盐,还有第三类是木瓜、补充能量、
