花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，这点是福建馄饨所不能比的哦。肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴取一片肉燕皮 ，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，会破皮的肉包肉) ，不要过度用力，福建用花椒水可以去肉腥 ，大宴荸荠、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕

　　3、肉包肉强烈推荐 。福建料酒 、大宴顺着一个方向搅拌上劲

　　3、太平老抽、肉燕所以在包制中动作一定要轻，烧开水 ，也可以和其他配料一起煮 。蒸笼上放上屉布 ，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1  、蒸10分钟左右就可以了

　　6 、这个可是大宴上不可缺的。那样成品就很容易破皮了哈。

　　2 、胡椒粉和荸荠碎 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、也不会糊锅 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，姜粉 、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、燕皮的特点是久煮不烂，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱切成末

　　2、盐 、五花肉糜 、那样容易粘在一起)，

再一点点地调入适量的花椒水 ，肉糜中加入生抽 、

　　作者：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮、就是海鲜太平肉燕汤了哦，香葱、

　　小贴士：

　　1、