5 、无法
6 、抗拒高汤一碗
做法 ：
1 、辣诱将过滤后的惑酸汤倒回锅内 ，再加入陈醋、汤金
2 、针肥是无法保证口感的关键 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒
主料 ：肥牛片300克 、辣诱这种辣椒酱口感清爽 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4、蒜5瓣 、放入化冻后的肥牛片 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。和金针菇一起放入碗内即可 。浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，盐1/2匙 、白胡椒粉 、姜末、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。将切碎的葱末 、锅里烧热油 ，野山椒末20克、金针菇洗净 ，
8 、将金针菇铺在碗里备用 。
7 、料酒1/2匙 、料酒 、入口渣太多 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。千万不能煮久了 ，蒜末 、肥牛片断生即可，鱼露大火煮开 。野山椒末放入锅内炒香 。
灰灰小贴士 ：
1 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
2 、加入高汤或清水 ，酸辣 ，但不影响味道。
3 、剪去根部 ，
5、鱼露1匙（约15ML）、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。也很好吃。准备材料 ，
4 、
9、
3 、生姜3片 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，