5 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制放入姜 ，卤排白糖 ，骨饭八角 ，秘制
9 ，卤排
8，骨饭焯水 。秘制葱 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
7，秘制
4，卤排炒出香味。骨饭姜切片 ，锅里放油 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。大约一分钟。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后 ，土豆加少许水打成泥 。
10 ，白煮蛋一起大火煮开 ，倒入打成泥的土豆 ，两颗冰糖 ，黄瓜，洋葱切丝 。放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用 。肉切细丁 。把洋葱放入炒到微黄 ，
3 ，原料图 。用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒 ，
6 ，出锅前放一点鸡精提味 。
2 ，骨头加葱结，倒入排骨 ，白菜帮 ，调入盐 ，胡萝卜切丝，