小山笋、分钟香油

　　做法：

　　1、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢小山笋、版鲜捞出后立刻过冷水，分钟

　　5 、易快

　　6、手菜蔬鸟

　　3、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切小段  。手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　2、版鲜锅中加入适量冷水 ，豌豆苗轻焯一下，所有食材放入大碗中加入盐、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　4  、香油调匀 。鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　食材：豌豆苗 、准备好各种食材。蟹味菇 、