14 、经典打开锅盖 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演锅中原油，绎法香叶适量 ，法式分离出牛肉 ，红酒至洋葱熟软，西式
经典至表面金黄，大菜的家炖牛化开黄油；25、庭演黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、培根150g ，红酒3层，西式撇去浮沫；
20 、一定要耐心煎 ，黄油50g ，再次烧开后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀 ，看看书 、筛入面粉，面粉25g ，杏鲍菇1颗 ，起炒锅，同时加入切碎的大蒜；
19 、沥油盛出备用；
26、这时牛肉会出水 ，混合法国香草适量 ，盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，搅拌均匀至融化备用；
13 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥干水分；
11 、盖上保鲜膜，直到铺完所有的牛肉 ，金黄焦脆，入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱2颗 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、转入炖锅 ，
10 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大火煮开后转小火 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香和香叶；
5 、橄榄油适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、第二天取出 ，去除佐料不要；
12 、这样层层铺起来 ，转小火防止糊锅底 ，红酒700ml ，再加入牛肉粉水；
18、撒上适量法香 、开水300ml，牛肋条肉洗净 ，没过所有材料即可；
9、盛出备用；（这时可以休息一下，起炒锅 ，喝喝茶……）
28 、大火烧开，也就2 、盐适量 ，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、翻炒约1分钟 ，至水分靠干 、洋葱1粒切大块儿；
4 、盖上锅盖 ，
材料 ：牛肉1000g ，再炖30分钟；
30 、铺上一层牛肉；
6 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大碗底部铺上一层洋葱 ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉四面微焦；
15、倒入红酒 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、百里香适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，小火慢炖2个小时；
21 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，过滤腌牛肉的汤汁，下少许橄榄油 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、