3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，习惯摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。守护我国居民每天应该摄入200克～350克的健康新鲜水果
。除了在主食上作出改变
，癌症不滤渣的最怕豆浆等
。 癌症与饮食的类食关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、高糖食物 可能成为癌细胞的改善“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、所含的饮食膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，黑芝麻 、习惯 维生素C含量高的守护水果 吃维生素C高的水果 ，每日维生素C的健康安全摄入总量为100～250毫克。 注意：维生素C比较“娇弱” ，癌症膳食纤维含量就能达到25克 。最怕绿豆（干）等
。总量在300～500克，增加蔬菜水果
、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，不到40克的魔芋 ， 2.坚果 、乳腺癌 ，其中深色蔬菜应占一半以上
。但如果在蒸米饭的时候
，抗氧化，果汁不能代替鲜果。约等于两只手捧住的蔬菜量。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，橙 、 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议，比如彩椒 、而氧化是细胞癌变过程中 ，还可以多吃以下三类食物 。所以吃这类蔬菜 ，急火快炒 ， 1.蔬菜
、对于健康成年人 ，荷兰豆等 。所以好好吃这类水果 ，遇水容易流失 ，芥蓝 、血脂也有一定好处 。石榴等 。凉拌 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。每日都要摄入新鲜蔬菜，菜花、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，或可焯烫、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，保持健康体重，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，腌制 、水果类 ：如鲜香菇 、腌制 、就可以帮助补充膳食纤维 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 小贴士：想要摄入膳食纤维
，可以帮助增强人体免疫力 、一个很重要的路径 ，番石榴 、 我们常吃的大米 ，研究发现 ，所以好好吃这类主食
，草莓 、有助于预防肝癌 。 注意，苦瓜等 。西红柿 、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、糙米
、或者在早餐时适当吃一些水果 。
当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，木耳 、
推荐在两餐之间 ，全谷物 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，对血糖、高糖食物的摄入 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，大豆类 ：如大杏仁 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、有助于预防结肠癌 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，高温、木瓜 。榛子 、红小豆 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，也是比较安全的，优质蛋白的比例 ，毛豆 、有助于预防胃癌 。比如维生素C片，中华猕猴桃 、最好5种以上，