做法 ：
1 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡
2 、简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，做简红椒 、版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩方便入味。美味
油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单用牙签戳些洞洞 ，做简3 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩
6 、美味浸入冰水中 。油鸡油鸡鸡腿凉透后，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱姜、烧热后马上淋在鸡块上即可。撒上葱花和红椒丝。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干 ，盐半茶匙（约3g）、把腌好的鸡腿排在上面 。葱切段 ，再加一茶匙料酒 ，
5 、切块装盘 ，香麻油一汤匙 。生抽一汤匙 、腌制30分钟 。姜切片 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
4、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。入蒸锅中 ，