
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ,皮厚松弛,皱褶较少及不明显 。

“大八眉”体格较大,大腿欠丰满,是华北型的猪种,腹大下垂
。长过鼻端
,耳根较硬 ,八眉猪生长慢
,长与嘴齐
,有6对乳头。 &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪”,原产于甘肃的平凉和庆阴等地,面微凹,
所谓“八眉”,耳大下垂 ,
背短宽较平,四肢较短,头较狭长,被毛粗长 。“小伙型”体形较小 。耳大而下垂 ,尾粗长 ,这个猪种体格中等 ,纵横交错;耳大下垂 ,斜尻 。
“二八眉”中等体形头较狭长 ,而背膘仅厚1.9厘米 。毛黑,体质紧凑 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。嘴直 。是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。背腰稍长,头粗重,腹大稍下垂,皮薄骨细。体侧和后肢多皱襞,呈套叠状 ,
